''Funghi e sicurezza alimentare'' è il tema dell'incontro organizzato dall'Auser Uselte ODV Benevento Eventi

Auser Uselte ODV Benevento (Università sannita dell’età libera e della terza età) ha organizzato per mercoledì 16 novembre, alle ore 17.00, presso l’auditorium del Cesvob, viale Mellusi 68, un incontro sul tema “Funghi e sicurezza alimentare”.

A trattare l’argomento sarà la dottoressa Silvana Malva del Dipartimento di Nutrizione e sicurezza alimentare dell’Asl 1 Benevento.

Un argomento - spiega la presidente Auser, Adriana Pedicini - che ci immette nell’affascinante mondo della micologia ma altrettanto utile per la sicurezza di quanti amano questi squisiti ma talvolta pericolosi frutti della terra”.