Cresce l’attesa per l’arrivo a Pietrelcina del maestro pizzaiolo di fama internazionale Franco Pepe che sabato pomeriggio (ore 18,30), in occasione della Sagra del Carciofo, presenterà la pizza “Pucynara” (“pucinari” è la parola con cui gli abitanti di Pietrelcina definiscono se stessi), sua creazione gastronomica, ideata e realizzata per valorizzare l’eccellenza del carciofo locale Presidio Slow Food.

Il maestro Franco Pepe, che sarà ricevuto dal sindaco Salvatore Mazzone e dal presidente della Pro Loco Vincenzo Mastronardi, illustrerà al pubblico la sua creazione al “Parco Colesanti”.

“Per noi – dicono Mazzone e Mastronardi – è sempre un onore ospitare il maestro Franco Pepe, il più famoso pizzaiolo al mondo, che torna qui a Pietrelcina in occasione della Sagra del Carciofo”.

A seguire, negli stand appositamente allestiti al coperto, tutti i visitatori potranno degustare la pizza “Pucynara” affidata alle mani esperte dei pizzaioli locali.